朝ご飯がないー

って時によく作るのがこれ

ベーコンポテトのお食事マフィン by カミュ

かなり楽ちん、1時間かからずにできます。
ピザ用チーズを常備しとかなきゃならないのが難点かな。
作ろうとしたらかびてて、普通のチーズで代用したらまずかった。